Luc SEYSSEL, Lauréat 2021 – Poissonnier

Luc SEYSSEL a 22 ans, il vient de Rhône-Alpes, il a un BAC pro poissonnier écailler traiteur et affiche déjà un beau palmarès avec sa médaille d’argent aux olympiades des métiers et sa médaille d’or au concours de Meilleurs Apprentis de France.

Luc est un vrai passionné qui aime aussi bien le travail du produit, le soin de sa mise en place et le contact avec la clientèle.

Passionné par le métier de poissonnier depuis tout petit, il consacre toute son énergie à ses ambitions et serait fier d’être un jour le patron de sa propre poissonnerie et continuer de faire vivre ce beau métier.