Espace Presse des Rabelais
des Jeunes Talents

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Téléchargez les photos de la 9ème édition de la cérémonie des Rabelais des Jeunes Talents de la Gastronomie qui s’est déroulée au Palais de l’Élysée en présence de Monsieur le Président de la République française, Emmanuel Macron.

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Retrouvez ici les dossiers de presse et communiqués de presse sur les Rabelais des Jeunes Talents. Pour plus d’informations rdv sur la page contact.

Vos documents 2021

Communiqué de presse 2021

La 9ème cérémonie de remise des Trophées des Rabelais des Jeunes Talents de la gastronomie 2021, événement organisé par la Confédération Générale de l’Alimentation en Détail (CGAD) depuis 2012, s’est tenue mercredi 12 janvier 2022, au Palais de l’Elysée, en présence du Chef de l’Etat. Destinée à promouvoir l’apprentissage et les métiers de l’artisanat et du commerce alimentaire de proximité, cette opération a permis de mettre à l’honneur une trentaine de jeunes professionnels talentueux.

Les Archives

Les lauréats 2019 ! 

Voici les lauréats 2019 qui ont été récompensés le 25 septembre dernier au Grand Rex à Paris.

Dossier de Presse 2019 

Le monde change. Et depuis leur création en 2012, les Rabelais des jeunes talents accompagnent et participent à ce changement. Redonner la place qu’il mérite au savoir-faire des femmes et des hommes qui travaillent de leurs mains, imaginant et réinventant chaque jour de nouvelles oeuvres à savourer ; redonner du sens à nos professions et à nos métiers de bouche ; ainsi valoriser les produits non transformés de la terre et de notre pays pour mieux préserver les terroirs et la production locale ; enfin, stimuler les commerces de proximité : voilà pourquoi les Rabelais ont été créés.

Le dossier de presse 2018 avec toutes les nouveautés de l’année.

Le dossier de presse de la cérémonie des Rabelais des Jeunes Talents 2018. Retrouvez, à l’intérieur tous les lauréats de la 7e édition.

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