Lisa CAILLIE, Lauréat 2021 – Pâtissier

Lisa CAILLIE est âgée de 19 ans et vient de la région Occitanie, plus particulièrement de Toulouse. Actuellement en 2^ème année d’un BTM pâtissier à Mérignac, Lisa a fait un CAP pâtissier et un CAP chocolatier.

Elle a participé au MAF pâtissier en 2021 et au MAF dessert à l’assiette en 2019. Cette fan de pâtisserie souhaiterait devenir chef dans une pâtisserie fine ou encore chef d’entreprise arborant un col bleu blanc rouge de MOF, tout en continuant de s’enrichir professionnellement en faisant le tour des pâtisseries qui la font rêver.