Marc POTTIER, Lauréat 2021 – Caviste
Marc POTTIER a 25 ans, il vient de Normandie, il a une certification de spécialisation « commerce des vins ». Il a fini dans le top 40 au concours du Meilleur Caviste de France 2020. Avant d’en arriver là Marc s’est essayé à différents métiers et après un parcours professionnel très diversifié, il a trouvé sa vocation dans ce métier qui est une vraie passion.
Il y a trois ans il a racheté la cave Henri IV à Argentan dans l’Orne et gère seul sa boutique la semaine. Le dimanche et le lundi il se rend chez les producteurs, un échange indispensable à son métier mais aussi un plaisir pour ce passionné. Il adore transmettre son savoir et conseiller ses clients, c’est une relation qu’il conservera même s’il est un jour à la tête de plusieurs caves.
