Eva HUGUENOTTE, Lauréat 2021 – Caviste

Eva HUGUENOTTE a 27 ans, elle vient de Haute-Savoie, elle a un BTS technico-commercial vins et spiritueux. Eva a terminé dans le top 40 au concours du Meilleur Caviste de France 2020. Elle est arrivée dans l’œnologie par curiosité, c’était un monde inconnu mais elle a tout de suite été séduite par cet univers dont les découvertes sont infinies. Elle en apprend chaque jour davantage et aime partager ses connaissances avec ses clients. Elle s’épanouie pleinement dans son métier et apprécie aussi bien les échanges avec les clients qu’avec les producteurs, le relationnel est un aspect très important pour elle.

Plus tard elle aimerait gérer sa propre cave et y cultiver cette atmosphère conviviale indissociable de la culture du vin.