Benjamin DYLIS, Lauréat 2021 – Cuisinier Serveur

Benjamin DYLIS a 20 ans et est originaire de Nantes. Avec son BAC pro cuisine et son CAP cuisine en poche, il a participé au MAF. Il vit dorénavant à Paris et travaille au restaurant gastronomique Lucas Carton dans le 8^ème arrondissement.

Son rêve, toujours être derrière les fourneaux en tant que chef mais revenir dans sa région natale pour y ouvrir son propre restaurant.