Aglaée LE COMTE, Lauréat 2021 – Cuisinier Serveur

Aglaée LE COMTE a 23 ans et habite à Ercé-en-Lamée en Bretagne d’où elle est originaire également. Elle a obtenu un diplôme de sommellerie, un brevet professionnel arts du service et de la commercialisation ainsi qu’un CAP service en restauration

Aglaée est une bête de concours : après avoir obtenu la médaille d’or aux épreuves régionales des Olympiades des métiers à Saint Brieuc puis la médaille de Bronze aux Olympiades des Métiers à Caen, elle obtient la médaille d’excellence lors de sa participation aux Euroskills à Graz. Actuellement, elle est employée au domaine de la Ferrière à Chateaubriant dans le 44.