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Valentin Roger

Valentin ROGER, Lauréat 2021 – Glacier Valentin ROGER a 26 ans, il vient des Hauts-de-France, il a un CAP boulanger, un CAP pâtissier, une Mention complémentaire pâtisserie, un CAP glacier [...]

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Julien Gourdin

Julien GOURDIN, Lauréat 2021 – Glacier Julien GOURDIN a 23 ans, il vient de Picardie, il a un CAP pâtissier, un CAP et un BP boulanger et un BTM glacier-fabricant. C’est durant un stage en [...]

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Ella Colson

Ella COLSON, Lauréat 2021 – Glacier Ella COLSON a 25 ans, elle vient de Nouvelle-Aquitaine, elle a un BTM glacier-fabricant. Arrière-petite-fille, petite-fille et nièce de boulangers et [...]

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