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Julien GOURDIN, Lauréat 2021 – Glacier Julien GOURDIN a 23 ans, il vient de Picardie, il a un CAP pâtissier, un CAP et un BP boulanger et un BTM glacier-fabricant. C’est durant un stage en [...]
Ella COLSON, Lauréat 2021 – Glacier Ella COLSON a 25 ans, elle vient de Nouvelle-Aquitaine, elle a un BTM glacier-fabricant. Arrière-petite-fille, petite-fille et nièce de boulangers et [...]
