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Manon Clabault

Manon CLABAUD, Lauréat 2021 – Poissonnier Manon CLABAUD a 23 ans, elle vient du Val-d’Oise, elle a un bac pro poissonnier écailler traiteur ainsi qu’un BTS en négociation digitalisation des [...]

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Luck Seyssel

Luc SEYSSEL, Lauréat 2021 – Poissonnier Luc SEYSSEL a 22 ans, il vient de Rhône-Alpes, il a un BAC pro poissonnier écailler traiteur et affiche déjà un beau palmarès avec sa médaille [...]

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Pierre Ramet

Pierre RAMET, Lauréat 2021 – Poissonnier Pierre RAMET a 21 ans, il vient des Hauts de France, il a un CAP poissonnier écailler. C’est pendant ses études en aquaculture qu’il part faire une [...]