Abdoul Aziz SIDIBE, Lauréat 2023 – Primeur
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- Ce que j’aime dans mon métier ?
- « J’aime faire les corbeilles de fruits et les plateaux de crudités. »
- Mon sens préféré ?
- « L’odorat. J’adore sentir l’odeur des fruits et des légumes. »
- Mon rêve ?
- « Décrocher le titre de Meilleur Ouvrier de France et être à la tête de ma propre boutique. »
- Mon geste préféré ?
- « Effectuer les découpes de fruits et légumes. »
- Mon moment préféré de la journée ?
- « Etre dans la boutique au contact des clients. »
- Mon outil préféré ?
- « Le couteau et la cuillère parisienne pour faire de belles boules de melon ou de pastèque. »
En savoir plus sur le métier du lauréat
Historique des lauréats des Rabelais des Jeunes Talents
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Lauréats Primeurs 2022
- Nicolas Couapel
- Emeline Plouzeau
- Loris Moniot Sartini
