Malo FRERING Lauréat 2024 – Patissier « Mon rêve d’enfance était de devenir pilote d’avion, comme mon parrain. Et puis, j’ai eu l’occasion de faire un stage de 3 e dans une pâtisserie et [...]
Guillaume SUBTIL Lauréat 2024 – Patissier « D’aussi loin que je me souvienne, j’ai toujours été attiré par les métiers de bouche et notamment la pâtisserie. Lorsque j’étais en classe de 3 [...]
Laëlya VAN DER VLIET Lauréat 2024 – Patissier « J’ai commencé par faire des gâteaux à la maison quand j’étais petite. Plus tard, en rencontrant des professionnels et en visitant des écoles, [...]