Cuisiniers-Serveurs 2024

Éléna CALZATI Lauréat 2024 – Cuisinier-Serveur   « Je suis actuellement en première année de brevet professionnel « Arts du service » et j’effectue mon apprentissage au sein de la [...]

Théo GIMEL Lauréat 2024 – Cuisinier-Serveur « Actuellement, je prépare une mention complémentaire en « desserts de restaurant » chez Alain Ducasse au Château de Versailles. Pour moi, tout a [...]

Laura HARNOIS Lauréat 2024 – Cuisinier-Serveur « Je suis originaire de Belgique et issue d’une famille d’agriculteurs. Ce sont mes parents et mon premier chef qui m’ont beaucoup parlé des [...]